Huevos

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CÓMO HACER UN HUEVO FRITO

  1. Para empezar con la receta necesitamos una sartén que pondremos sobre el fuego con aproximadamente un dedo de aceite de oliva.
  2. Echamos el huevo cuando el aceite se haya calentado (empiece a humear). Ayúdate con bol ¡Quítale la cáscara, eso sí! ?
  3. En cuanto lo eches empezará a freír.
  4. Con la ayuda de una espumadera podemos echarle aceite por encima para que cuaje antes. Pero esto va según gustos.
  5. Para hacer los bordes tostaditos es necesario que el aceite esté bien caliente. Esto tiene un riesgo, ya que podemos pasarnos y que se tueste demasiado. Sácalo en cuanto esté a tu gusto.

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